1991: Ing. v odbore chemické inžinierstvo – Slovenská technická univerzita (STU) Bratislava

2007: PhD v odbore chemické inžinierstvo a riadenie procesov – Slovenská technická univerzita (STU) Bratislava

• 1991: Katedra chemického a biochemického inžinierstva STU Bratislava (interný doktorand, vedecko-výskumný pracovník a externý doktorand)

• Aplikovaná biokatalýza (produkcia fruktooligosacharidov, produkcia fruktozyltransferázy chromatografické stanovenia obsahu sacharidov)
• Preparatívna chromatografia bielkovín (separácia fruktozyltransferázy)

• Antošová, M., Polakovič, M., Slovinská, M., Madlová, A., Illeová, V., and Báleš, V. Effect of sucrose concentration and cultivation time on batch production of fructosyltransferase by Aureobasidium pullulans CCY 27-1-1194. Chemical Papers 56(6), 2002, 394-399.
• Antošová, M., Polakovič, M.: Fructosyltransferases: The enzymes catalyzing production of fructooligosaccharides. Chemical Papers 55(6), 2001, 350-358
• Antošová M., Polakovič M., Báleš V.: Separation of fructooligosaccharides on a cation-exchange HPLC column in silver form with refractometric detection. Biotechnology Techniques 13(12), 1999, 889-892.
• Madlová, A., Antošová, M., Polakovič, M., Báleš,V. Thermal stability of fructosyltransferase from Aureobasidium pullulans. Chemical Papers 54(6a), 2000, 339-344.
• Madlová, A., Antošová, M., Baráthová, M., Polakovič, M., Štefuca, V., Báleš, V. Biotransformation of sucrose to fructooligo-saccharides: the choice of microorganisms and optimization of process conditions. Food Biotechnology (Bielecki, S., Tramper, J., Polak, J. eds) Progress in Biotechnology 17, Elsevier, Amsterdam, 2000, 151-155.
• Madlová A., Antošová M., Baráthová M., Polakovič M., Štefuca V., Báleš V.: Screening of microorganisms for transfructosylating activity and optimization of biotransformation of sucrose to fructooligosaccharides. Chemical Papers 53(6), 1999, 366-369.